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Alcuni Esempi |
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La conserva
di frutta a basso tenore zuccherino è ottenuta aggiungendo
alla frutta... |
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Dettagli |
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La lavorazione
accurata e lenta di castagne bresciane, possibile solo
in un piccolo... |
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Dettagli |
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La Cotognata
è un prodotto
tipico bresciano, risultato dell'accurata lavorazione... |
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Dettagli |
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La
COTOGNATA è un prodotto tipico bresciano,
risultato dell'accurata lavorazione delle mele cotogne;
si trova disponibile sia nella versione Dolce che Senapata. |
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La prima si consuma generalmente a fine pasto o
accompagnata ai formaggi, mentre la versione senapata si
accompagna bene con le carni lesse o i bolliti. Disponibile da ottobre a tutto dicembre nelle particolari
scatole rotonde in sfogliato di legno da gr. 400 |
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La CONFETTURA DI PIU'
FRUTTI è una confettura solida derivante dalla
cottura di mele duraccine, mele cotogne, polpa di
limone, scorze di arance candite, ciliege, prugne e
zucchero. Dal caratteristico sapore di agrumi, si
accompagna molto bene a fine pasto con i formaggi.
Disponibile tutto l'anno, nella caratteristica cassetta
rettangolare di legno da gr. 700 |
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| La
CONFETTURA "DELLE FESTE" risulta dalla
miscela equilibrata di mele cotogne, mele dolci,
arance e limoni canditi. E' confezionata in
piccole cassette di legno da gr. 380, è adatta a
completare la mensa delle feste. |
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Adrini |
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